Como todavía no hago, por ahora critico!
miércoles 7 de octubre de 2009
viernes 18 de septiembre de 2009
Las Galletitas de Avena
Un buen día vino Azeret, la novia azafata mexicana de un amigo de la familia. Trajo a casa la tapa de un pote de avena Quaker. En ella, una receta.
Manteca, azucar, huevos, chocolate, avena entre otros ingredientes.
Al horno y miunutos más tarde, la historia culinaria de mi familia cambió: saboreamos las cookies de avena de Azeret y nunca nada fue igual. Al menos en lo que a las recetas familiares respecta.
Por las vueltas de la vida, Azeret siguió su camino amoroso por otros cielos y nunca más la volvimos a ver. Pero yo tuve la suerte de ser quien memorizó paso a paso las instrucciones para preparar estas galletitas... O al menos eso creyeron todos en mi casa. La realidad es que tengo recuerdos vagos y no precisos, sobre todo de las cantidades de cada cosa.
En tardes vacías y lluviosas mis hermanos activan sus memorias gustativas y me piden que cocine las galletas de avena. Yo, un poco me resisto, porque se que tengo que improvisar y escurrir mis neuronas para sacar algo en limpio de la receta. Por lo general encuentro excusas para no hacerlas, y ellos se quejan.
Otra veces, esos días blancos de mi existencia en los que necesito meter las manos en la masa y retorcerla entre mis dedos, me importa menos la improvisación culinaria y hago que me se la receta de memoria.
No se bien qué pasa, pero lo cierto es que me salen bien, porque mientras se les desahacen en la boca, me miran agradecidos como si estuviesen deleitando un manjar de la mejor cheff del planeta.
martes 8 de septiembre de 2009
Lo Virtual
Hay una cosa que no voy a comprender nunca de las relaciones virtuales.
Odio, odio y odio la impunidad que otorga el no - cara a cara.
No me parece justo que alguien no te conteste por MSN, Facebook o Mail. La duda inmunda que se genera, que en realidad prefiere ser duda que certeza triste, me pone loca.
Jamás creo que mis palabras se perdieron en el inframundo cibernético. No, es técnicamente improbable que eso pase. La tecnología no falla, el que falla es el ser humano.
En vivo y en directo es casi imposible que alguien a quien le hablás te ignore. Digo, siempre y cuando las partes mantengan la usual cordialidad que tiene una relación.
No está bien. A vos te digo, a vos que dejás a alguien colgado en el chat del msn, a vos que te da fiaca responder ese mail, a vos que cerrás la ventanita directamente cuando no tenés ganas de hablar.
Aprendé las reglas de lo virtual, que al fin y al cabo, son iguales que las reglas de la vida.
A vos, usuario de la Internet, a vos te digo.
martes 1 de septiembre de 2009
¿Amerita?
"Hola Nicole, te llamamos de /&%$/ Cine por un CV que nos mandaste. Te contacto porque estamos con un proyecto y queremos saber si querés hacer un meritorio. Es un comercial de una salsa de tomate. Para Rusia".
Y bueno, dale!
Lunes: Entrevista (y ya que estamos) Día 1
"Mirá Nicole, no tengo honorarios para ofrecerte. Pero esto es así, yo empecé así, el dueño de esta productora empezó así... ¿Te podés quedar ahora?"
Y bueno, dale!
Tareas del día:
- Ir a cambiar una lámpara que compraron para el escritorio del jefe y no anda. ¿?
- Llamar y preguntar precios de sillas para la oficina. ¿?
Martes: Día 2
"El rodaje es mañana Nicole, este es el equipo, sentate con ellos y ayudalos en lo que te pidan"
Y bueno, dale!
Tareas del día:
-Embolsar verduras, regalarselas a alguien en la calle y lavar la fuente.
-Hablar por teléfono con desconocidos de cosas relativas al rodaje como si supiera.
Miércoles: Día 3 - Rodaje
"Nicole, tenés que estar a las 6.45 en el Estudio"
Y bueno, dale!
"6.45 A.M. , Nicole"
... y bueno, dale.
Tareas del día:
-Andá a comprar pilas.
(apenas llego)
-Ay, faltan tomates: medianos, bien colorados, sin cabito, duros, y sin machucar.
(con la bolsa en la mano)
-Dejá, ya salió la toma del tomate. Andá rápido a conseguir un poco de ciboulette.
(luego de recorrer 23 verdulerías)
-Uh, no era ciboulette, era cebolla de verdeo
(con los pies hinchados)
-Che necesitamos que vayas a recargar un celular.
(un minuto que logro sentarme)
-Nicole, ayudá a desarmar
(9.45 pm)
-Che, el cliente quiere tomar champagne cuando termine el rodaje. Traete unas botellas de Extra Brut.
(1.45 am)
-Cuando termines de barrer, venite al camión de cámara que me acompañas a la descarga del equipo.
Jueves: Día 4
"Mañana a las 11 en la productora, Nicole"
Y bueno............
Tareas del día:
-Ir acá, allá y ahí.
-Volver a ir ahí.
-Llamá allá y deciles que al final no vamos ahí, nos quedamos acá.
Viernes: Día 5 - Preproducción
"Nicole, vos tenés que ir a comprar unas cositas de utileria, nada más por hoy"
Dale!
Tareas del día:
-Comprar pimientos amarillos. No verdes, no rojos. AMARILLOS.
-Comprar cebolla colorada. No blanca, no de verdeo. COLORADA.
"Hola, /&#$%/, mirá no es temporada de cebolla colorada, y pimientos amarillos nadie trae porque todo el mundo consume los rojos o lo verdes" Nicole por celular agobiada luego de hacer un raid por todas las verdulerías de la Capital Federal de 11 am a 16.30 pm.
"Claro, no importa, igual tenés que conseguirlas" /$#$%/ responde tranquilamente desde la productora con aire acondicionado.
Sábado: Día 6 - Segundo Rodaje
"Sí, estate un poquito más tarde que el otro día. Venite a las 7. AM, claro Nicole"
bueh...
Tareas del día:
- Al director le duele la pierna, traele un Ratisalil.
- A la asistente de dirección le duele la espalda, traele un Actrón.
- El utilero necesita que le traigas unos tampones, mini.
- Che, faltarían unas revistas que están en la productora.
- Al cliente le gustó un plato del que tenemos sólo uno, hay que ir a San Juan y Boedo a buscar más.
- Poné esto, sacá lo otro, alcanzá aquello, pelate unos ajos y una cebollas, ordená acá, tirá lo que encuentres de basura, estate atento por si piden algo, quedate cerca, mantente alerta, fijate que no falte nada, arrimate pero sin molestar, no hables de más... No pienses, sólo hacé lo que te digan.
Lunes: Día 7 - Rendición
"Graciás Nicole, te tendremos en cuenta para otro proyecto"
Eh...bueno bueno, vemos!
.
..
...
....
.....
......Méritos hice.
Ahora, si amerita... tengo mis serias dudas!
lunes 31 de agosto de 2009
aquamarine
esos ojos de agua, mojados de celeste, de llanto del ayer, que antes eran rosa, que ahora ya no es.
me miraban enternecidos, de bronca y con castigo, de un anhelo impotente, de ese romántico idilio que no fue.
y cómo me juraban, mientras se desvanecían en la puerta, que esto nunca iba a terminar, jamás.
con odio sagrado, de ese interno, que quema con escozor cada partícula sensible de la piel.
una vez más, mi sangre lastimada, renovada de tristeza, teñida de cielo en mis sueños de crueldad.
con angustia desmedida, la realidad de a poco se abría con el día, de noche al amanecer, con mi enojo los echaba, los volvía a donde tienen que ser.
y los malditos recuerdos mirados, de mentira un poco, pero mucho más de una verdad extinguida, me torturaban con resabios de amor nirvana.
eran como el fuego cuando hace quemar, me recorrieron el cuerpo entero, avivando las heridas ya sanadas, cocidas con hilo de gran caudal.
pero también eran como el viento que las seca en olvidos, las hace dejar de arder.
esos ojos acuarela, azul y blanco, como el cielo, no son tuyos ni de nadie. son de esos amares aguamarina, que el tiempo pintó de extrañeza.
que los hizo de un color enamorado que una vez yo supe como fue.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)